Piccolo crostaceo che raggiunge a malapena i 5 cm di lunghezza. Ha dieta principalmente carnivora, e, a differenza di altri Stenopus, è piuttosto pacifico.
Rhynchocinetes uritai noto anche come gambero cammello, gambero a dorso di cammello o gambero danzante è un crostaceo non aggressivo della famiglia Rhynchocinetidae. Sono gamberetti di acqua salata e sono comuni negli acquari marini.